Dal cuore
dei campi
I prodotti della terra a residuo zero
AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PIRAS
Dal 1975 lavoriamo le nostre terre per produrre ortaggi e frutta di altissima qualità. Curiamo ogni aspetto della coltivazione, dall’aratura sino alla raccolta, e consegniamo in tutta Italia con mezzi refrigerati prodotti pronti per essere lavorati e immessi sul mercato.
Siamo profondamente radicati nel nostro territorio, il Medio Campidano, da cui abbiamo ereditato i valori: la centralità della famiglia, la semplicità della vita quotidiana e una forte etica del lavoro.
La nostra forza sta tutta nelle relazioni, che abbiamo creato e consolidato nel corso degli anni: con i rivenditori, che acquistano i nostri prodotti per trasformarli e commercializzarli in tutta Italia, e soprattutto con i nostri dipendenti, che in gran parte collaborano con noi da più di un decennio e con cui condividiamo le fatiche e le gioie del lavoro nei campi
LE NOSTRE COLTIVAZIONI
Siamo specializzati nella coltivazione del carciofo violetto sardo, a cui abbiamo affiancato negli anni altre 5 varietà: il romanesco, l’Apollo, il Life, il Tema e l’Ares.
Oltre ai carciofi, nei 100 ettari di nostra proprietà coltiviamo il melone invernale e l’anguria senza semi, ma anche il foraggio, il grano, la paglia e l’erba medica che vendiamo agli allevatori in tutta l’Isola.
Commercializziamo poi anche gli asparagi, sia selvatici che coltivati, grazia a una collaborazione consolidata con i produttori del territorio.
Clicca qui sotto per scoprire per ogni prodotto le varietà coltivate e le loro caratteristiche e proprietà.
Carciofi
Angurie
Meloni
Asparagi
Foraggio
Paglia
Grano
Erba medica
LA NOSTRA MISSIONE
Lavorare la terra significa seguire i suoi tempi e rispettarli senza fretta. Per questo abbiamo integrato le tecnologie dell’agricoltura moderna con uno stile di coltivazione ispirato alla tradizione.
Il nostro obiettivo è portare sul mercato un prodotto fresco e sano, che abbia attraversato il minor numero possibile di trattamenti.
Le nostre coltivazioni sono perciò tutte a residuo zero: raccogliamo sempre al momento giusto, in modo da offrire solo prodotti in cui non sono rintracciabili residui di fitofarmaci e altri agenti chimici.
CERTIFICAZIONI E BUONE PRATICHE AGRICOLE
Tutte le nostre produzioni sono certificate GlobalGAP, il protocollo di produzione del settore ortofrutticolo condiviso e accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea.
Rispettare questo protocollo significa garantire prodotti agricoli sicuri e tracciabili, che rispettano l’ambiente e la salute delle persone.
Il GlobalGAP è nato nel 1997 e nel corso degli anni si è evoluto per integrare nuovi aspetti: lo sfruttamento più sostenibile delle risorse ambientali, ad esempio, ma anche un maggiore rispetto delle condizioni dei lavoratori.
La nostra azienda agricola utilizza un sistema di rintracciabilità di filiera che permette di ricostruire e seguire il percorso di un prodotto seguendo tutte le fasi della produzione, dalla lavorazione sino al consumatore finale. Per ogni singolo lotto di produzione effettuiamo analisi multi-residuali su campioni, allo scopo di determinare eventuali residui di antiparassitari
SAMASSI E IL TERRITORIO DEL MEDIO CAMPIDANO
Agricoltura, lavoro, impegno, ma anche storia, comunità e tradizione: sono queste le parole chiave che descrivono il Medio Campidano, “provincia verde” della Sardegna e una delle regioni più incontaminate e meno antropizzate d’Italia.
La nostra azienda agricola ha sede a Samassi, una piccola cittadina con poco più di 5.000 abitanti e circondata da una vasta pianura fertile. È conosciuta soprattutto per i carciofi, a cui viene dedicata da oltre 30 anni una delle sagre più conosciute e partecipate della Sardegna.
Assieme all’agricoltura e alle altre attività produttive, il Medio Campidano è conosciuto per la sua storia ormai millenaria. I reperti archeologici ritrovati a Samassi e nei comuni vicini sono datati tra i 1500 e i 2000 anni prima di Cristo, a testimonianza di un territorio che da sempre ha attirato l’uomo per la sua fertilità e le sue risorse naturali.
Società Semplice Agricola F.lli Piras
di Ignazio, Bruno & Paolo
Sede legale: Via G.M Angioy. 11 | 09030 Samassi (VS)
Unità operativa: Loc. Cochittu, snc | 09030 Samassi (VS)
Cell. +39 392 104 5239 | Telefax +39 070 9388755
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